wWw.Ogrenmeyeri.Com

 

Taze fesleğenle tatlandırılmış nefis bir yaz salatasına ne dersiniz? Besleyici sebzelerin muhteşem karışımı fesleğenli salatada bir araya geliyor, formunuzu korumanız için yardımcı oluyor.

 

Malzemeler,
5 yaprak akdeniz yeÅŸilliÄŸi
1 adet havuç
1 adet turp
1 adet beyaz soÄŸan
Sosu için,
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
Tuz
Hazırlanışı,
Tüm sebzelerini yıkayıp, suyunun süzülmesi için bekletin.
Akdeniz yeşilliklerinin vitaminin kaybolmaması için elinizle küçük parçalara ayırın.
Havuç, turp ve beyaz soğanın kabuklarını soyun.
Havucu halka halka doğrayıp yeşilliklerin üzerine ekleyin.
Soğan ve turpu küp küp doğrayıp salataya ilave edin.
Sosunu hazırlamak için zeytinyağ, limon suyu, tuz ve fesleğeni karıştırın.
Salatanın üzerine dökün ve harmanlayın.
Afiyet seker olsun … :)
FESLEĞENLİ MOZZARELLA SALATASI;
wWw.Ogrenmeyeri.com

Tarif 1 ya da 2 kişilik. Duruma göre miktarları artırabilirsiniz.

Malzemeler:
1 paket yuvarlak mozzarella peyniri
2 adet domates
1/2 demet taze fesleğen (kuru da olabilir, 2 yemek kaşığı ama tazesinin yerini tutmaz bu salatada.)
1/2 türk kahvesi fincanı sızma zeytinyağı
1/2 limonun suyu
1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
Tuz
Süslemek için nane yaprakları
Yapılışı:
Çok basit. Peynirleri ve domatesleri halka halka dilimleyin.
Fesleğeni çok ince kıyın. Sarımsakları ezin. Zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve kıyılmış fesleğeni karıştırıp domates ve peynir dilimlerinin üzerinde gezdirin. (dilerseniz bu aşamada az miktar ufalanmış ekmek içi kullanabilirsiniz, ben kullanmadım.)
Taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın

Afiyet Şeker Olsun…

Bulamadığınız Konuları Asağıdaki Arama butunundan bulabilirsiniz

YASAL UYARI SİTEMİZDE YAYINLANAN İÇERİKLER TAMAMEN P2P TEKNOLOJOSİ İLE BU YAYINI DAĞITAN KİŞİLERDEN EMBED YARDIMLARIYLA ALINMAKTADIR.SİTEMİZDE LİG TV FILM DIZI MUZIK VE KLIPLERİ İLE İLGİLİ YAYİN YAPILMAMAKLA BİRLİKTE BU YAYINLARA ORTAKLIKLARIMIZ DA BULUNMAMAKTADIR.İLERİDE DOĞACAK YASAL YÜKÜMLÜLÜK YAYINI YAPAN KİŞİLERE AİTTİR

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Paylaþ

Yorum Yap