Oktay Usta Köfteli Patlıcan Ezme Tarifi

 

Malzeme :

o 4 patlıcan
o 4 sivri biber
o 1 kase kiraz domates
o 1 kase yoÄŸurt
o 2 diş sarımsak
o zeytinyağı
o tuz
Köftesi için:
o 400 gr kıyma
o 1 soÄŸan
o 1yumurta
o kurutulmuÅŸ ekmek
o tuz,karabiber
o kimyon

Hazırlanışı :

Patlıcanları közleyerek kabuklarını soyun. Yeşil biberleri de közleyerek kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın. Tabağın altına közlenmiş patlıcanları bıçakla kıyarak alın. üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Köfteyi yoğurun ve bilye büyüklüğünde köfteler hazırlayarak yağda kızartın. Sarımsaklı yoğurdun üzerine yeşil biberleri onun üzerine de köfteleri dizin.

Köfteleri kızarttığınız yağda çeri domatesleri çok az soteleyerek yemeğinizin üzerine koyarak süsleyin.Soğutmadan servis yapın. Aman dikkat çok lezzetli olduğu için ancak 6 kişiye yetebilir

Bulamadığınız Konuları Asağıdaki Arama butunundan bulabilirsiniz

YASAL UYARI SİTEMİZDE YAYINLANAN İÇERİKLER TAMAMEN P2P TEKNOLOJOSİ İLE BU YAYINI DAĞITAN KİŞİLERDEN EMBED YARDIMLARIYLA ALINMAKTADIR.SİTEMİZDE LİG TV FILM DIZI MUZIK VE KLIPLERİ İLE İLGİLİ YAYİN YAPILMAMAKLA BİRLİKTE BU YAYINLARA ORTAKLIKLARIMIZ DA BULUNMAMAKTADIR.İLERİDE DOĞACAK YASAL YÜKÜMLÜLÜK YAYINI YAPAN KİŞİLERE AİTTİR

Tags: Köfte Tarifi, Köfte Tarifleri, Köfteli Patlıcan Ezme, Köfteli Patlıcan Ezme Nasıl Yapılır?, Köfteli Patlıcan Ezme Yapılışı, Köfteli Patlıcan Ezme Yapımı, Köfteli Patlıcan Ezme Yemeği, Oktay Usta, Oktay Usta Köfte Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, Resimli Köfteli Patlıcan Ezme Tarifi, yemek, Yemek Tarifi